Огурцы малосольные

Огурцы малосольные "Бабушкин рецепт"

Необходимо: Огурцы (длина не более 15 см) 1052 гр. Для рассола: Чеснок 12 гр. Укроп 7 гр. Соль 100 гр. Специи (лавровый лист, душистый горошек) 3 гр. Вода питьевая
Шашлык из окорочков

Шашлык из окорочков

Необходимо: Окорочка 850 гр. Соус майонез 150 гр. Базилик сухой 0,6 гр. Соль пищевая 7,0 гр. Перец красный молотый 0,3 гр. Выход: 1000 гр. Технология приготовления: Подготовленные охлаждённые (размороженные) окорочка взвешивают, добавляют по рецептуре майонез, соль пищевую, красный молотый перец, сухой базилик. Все ингредиенты перемешивают.
Котлеты куриные паровые

Котлеты куриные паровые

Необходимо: Филе куриное 1246 гр. Лук репчатый 94 гр. Яйцо куриное 1 шт. Соль 8,0 гр. Перец черный молотый 1,0 Чеснок сухой 3,0 Выход: 1000 гр. Технология приготовления: Филе куриное нарезают на куски 100 грамм. Нарезанные куски мяса соединяют с луком репчатым и яйцом, перемешивают пропускают один раз через мясорубку. К полученной массе добавляют соль, чеснок,
Картофель запечённый

Картофель запечённый

Необходимо: Картофель свежий 1340 гр. Масло растительное 20 гр. Укроп 19 гр. Картофель отварной 1000 гр. Технология приготовления: Очищенный картофель заливают водой так, чтобы картофель был полностью закрыт (уровень воды выше уровня картофеля не мене чем на 10 см). Варят в течение 20-30 минут после момента закипания. Охлаждают. Кладут
Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски

Необходимо: Кабачки свежие 1033 гр. Уксус 9% 20 гр. Соль 10 гр. Масло растительное 50 гр. Выход 1000 гр. Технология приготовления: Обработанные кабачки нарезают тонкими кольцами, уксус и соль, перемешивают, солят и заливают прокаленным при температуре 160-180 С в течение 10 мин и фильтрованным растительным маслом,
Салат

Салат "Французский завтрак"

Необходимо: Креветки королевские 185 гр. Огурцы свежие 185 гр. Салат Айсберг 305 гр. Лук репка красный 125 гр. Сахар 4 гр. Редиска 152 гр. Соль 10 гр. Уксус 9% 10 гр. Помидоры 127,5 гр. Масло растительное 50 гр. Выход готового блюда: 1000 гр. Технология приготовления: Креветки королевские разморозить при комнатной температуре, обжарить, посолить. Огурец нарезать
Кабачки, фаршированные мясом с рисом

Кабачки, фаршированные мясом с рисом

Необходимо: Говядина (котлетное мясо) 435 гр. Лук репчатый 106 гр. Рис крупа 50 гр. Соль 4.0 гр. Сыр российский 50 гр. Масса начинки 460 гр. Кабачки свежие
Закуска баклажаны с морковью

Закуска баклажаны с морковью

Необходимо: Баклажаны 1085 гр. Масло растительное для жарки баклажан 130 гр. Морковь свежая 493 гр. Грецкий орех 22 гр. Чеснок 10 гр. Майонез
Филе куриное, запечённое с овощами

Филе куриное, запечённое с овощами

Необходимо: Филе куриное 880 гр. Перец болгарский 266 гр. Майонез 180 гр. Сыр твердый 53 гр. Кабачки свежие 100 гр. Баклажаны свежие 100 гр. Масло растительное 50 гр. Соль поваренная 10 гр. Яйцо 1 шт. Выход: 1000 гр. Технология
Бёдра куриные-гриль

Бёдра куриные-гриль

Необходимо: Бедра куриные 1540 гр. Перец чёрный молотый 2,0 гр. Специи для птицы гриль 10 гр. Соль пищевая поваренная 5,0 гр. Выход: 1000 гр. Технология приготовления: Бёдра куриные посыпают смесью из соли, специй для птицы гриль. Бедра куриные маринованые жарят на гриле до образования золотистой корочки.
Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.