Необходимо:Креветки королевские 185 гр.
Огурцы свежие 185 гр.
Салат Айсберг 305 гр.
Лук репка красный 125 гр.
Сахар 4 гр.
Редиска 152 гр.
Соль 10 гр.
Уксус 9% 10 гр.
Помидоры 127,5 гр.
Масло растительное 50 гр.
Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:

Креветки королевские разморозить при комнатной температуре,

обжарить, посолить.

Огурец нарезать тонкими кружочками,

редис свежие промойте, почистить, нарезать тонкими кружочками.,

помидоры нарежьте кубиками.

Салатные листья нарежьте в произвольной форме.

Все компоненты соединяют, заправляют маслом растительным и перемешивают.
Срок реализации данного блюда 6 ч при температуре не выше 2-6 С.

обжарить, посолить.

Огурец нарезать тонкими кружочками,

редис свежие промойте, почистить, нарезать тонкими кружочками.,
помидоры нарежьте кубиками.
Салатные листья нарежьте в произвольной форме.

Все компоненты соединяют, заправляют маслом растительным и перемешивают.
Срок реализации данного блюда 6 ч при температуре не выше 2-6 С.
Органолептические показатели блюда:
Внешний вид: соответствует данному блюду;
Консистенция: у креветок мягкая, сочная,
Вкус: характерный данному виду блюда;
Цвет, запах: свойственны продуктам, входящим в состав блюда.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.