Котлеты говяжьи

Котлеты говяжьи

Необходимо: Фарш говяжий 612 гр. Лук репчатый свежий 100 гр. Сухари панировочные 40 гр. Яйцо 80 гр. Вода питьевая 200 гр. Хлеб 130 гр. Соль 12 гр. Перец черный молотый 11 гр. Масло растительное 100 гр. Выход в граммах: 1000 гр. Технология приготовления: Котлетная масса: в готовый фарш домашний вносят очищенным лук, лук измельчают в мясорубке, добавить соль, перец, предварительно
Пицца с колбасой

Пицца с колбасой

Необходимо: Тесто дрожжевое 275 гр. Мука на подпыл 30 гр. Колбаса 120 гр. Сыр пармезан 50 гр. Пиллати 55 гр. Майонез 30 гр. Выход: 330 гр. Технология приготовления: Замесить дрожжевое тесто безопарным способом. Всё тщательно перемешивается, добавляется майонез. Колбасу нарезаем кольцами. На лепёшки теста выкладывается соус, колбаса, разравнивается,
Мититей из говядины

Мититей из говядины

Необходимо: Говядина п/ф ( котлетное мясо) 1075 гр. Лук репчатый 133 гр. Зира 0,07 гр. Перец ч/м 0,1 гр. Соль 5 гр. Яйцо 3 шт. Масло растительное 50 гр. Сухари
Минтай жареный

Минтай жареный

Необходимо: Минтай тушка охл. 1240 гр. Мука пшеничная 60 гр. Масло растительное 80 гр. Соль 10 гр. Перец чёрный молотый 1,0 гр. Технология приготовления: Подготовленную охлажденную рыбу, солим, перчим, рыбу панируем в муке. Жарим основным способом с двух сторон до золотистой корочки. До готовности доводим в духовке при температуре 190
Салат

Салат "Застолье"

Необходимо: Морковь сыр.очищен. 550 гр. Чеснок св.очищенный 15 гр. Майонез 210 гр. Сыр твердый 260 гр. Технология приготовления: Морковь нарезают тонкой соломкой, добавляют сыр нарезанный соломкой и мелкорубленный чеснок. Заправляют майонезом. Органолептические показатели блюда: Внешний вид: все
Печень куриная в сливочном соусе

Печень куриная в сливочном соусе

Необходимо: Печень куриная 70 гр. Лук репчатый 18 гр. Сливки 22% 35 гр. Соль 2 гр. Перец ч. м. 1 гр. Укроп 2 гр. Морковь 17 гр. Выход: 140 гр. Технология приготовления: Печень очищаем, тщательно моем и просушиваем. На раскалённой сковородке обжариваем
Ролл с курицей

Ролл с курицей

Необходимо: Огурцы, помидоры 30гр. Аджика, зелень свежая 10 гр. Капуста 100 гр. Майонез 55 гр. Лаваш армянский 70 гр. Мякоть куриная 50 гр. Выход: 350 гр. Технология приготовления: Для приготовления ролла готовим начинку. Подготовленные: капусту б/к нарезаем соломкой, огурцы консервированные нарезаем
Пицца

Пицца "Ассорти"

Необходимо: Тесто дрожжевое 144 гр. Мука на подпыл 6 гр. Соус для пиццы 32 гр. Ветчина 26 гр. Грудка куриная 32 гр. Шампиньоны консервированные 78 гр.
Салат

Салат "Новогодняя сказка"

Необходимо: Виноград 400 гр. Ананас консервированный 300 гр. Сыр Пармезан 120 гр. Чеснок св.очищенный 15 гр. Майонез 180 гр. Технология приготовления: Ананас консервированный нарезать ломтиком (не крупно), сыр пармезан натрём на тёрке, чеснок натереть на тёрке, виноград киш-миш вымыть, обсушить
Салат

Салат "Принцесса"

Необходимо: Капуста китайская 500 гр. Креветки заморож. 140 гр. Зелень свежая 10 гр. Огурцы 170 гр. Майонез 200 гр. Соль 6,0 гр Перец красный остр.молотый(чили) 1,0 гр.
Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.