Печень куриная 70 гр.
Лук репчатый 18 гр.
Сливки 22% 35 гр.
Соль 2 гр.
Перец ч. м. 1 гр.
Укроп 2 гр.
Морковь 17 гр.
Выход: 140 гр.
Технология приготовления:
Печень очищаем, тщательно моем и просушиваем.

На раскалённой сковородке обжариваем до готовности.

Во время жарки добавляем специи, сливки доводим до кипения, провариваем до загустения.

Лук репчатый и морковь измельчаем

В сливки добавляем измельченный репчатый лук, натёртую на тёрке морковь, измельчённую зелень, специи.

Все перемешиваем, доводим до кипения.

Для подачи на тарелку кладём ломтики теплой печени и поливаем соусом.

На раскалённой сковородке обжариваем до готовности.
Во время жарки добавляем специи, сливки доводим до кипения, провариваем до загустения.

Лук репчатый и морковь измельчаем

В сливки добавляем измельченный репчатый лук, натёртую на тёрке морковь, измельчённую зелень, специи.

Все перемешиваем, доводим до кипения.
Для подачи на тарелку кладём ломтики теплой печени и поливаем соусом.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.