
Капуста китайская 500 гр.
Креветки заморож. 140 гр.
Зелень свежая 10 гр.
Огурцы 170 гр.
Майонез 200 гр.
Соль 6,0 гр
Перец красный остр.молотый(чили) 1,0 гр.
Сок лимона п/ф 15 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Капусту китайскую нарезаем полосками 3 мм, твёрдую часть соломкой,

огурцы нарезаем брусочком (не крупно),

креветки маринуем с добавлением сока лимона и соли в течении 15 минут,

зелень измельчить (петрушку).

Все ингредиенты соединяем, приправляем солью, перцем красным острым, добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем в красивую ёмкость и подаём к столу.