Салат "Принцесса"
22-12-2015, 08:21. Разместил: admin
Необходимо:Капуста китайская 500 гр.
Креветки заморож. 140 гр.
Зелень свежая 10 гр.
Огурцы 170 гр.
Майонез 200 гр.
Соль 6,0 гр
Перец красный остр.молотый(чили) 1,0 гр.
Сок лимона п/ф 15 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Капусту китайскую нарезаем полосками 3 мм, твёрдую часть соломкой,
огурцы нарезаем брусочком (не крупно),
креветки маринуем с добавлением сока лимона и соли в течении 15 минут,
зелень измельчить (петрушку).
Все ингредиенты соединяем, приправляем солью, перцем красным острым, добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем в красивую ёмкость и подаём к столу.
Вернуться назад