Шницель куриный

Шницель куриный

Необходимо: Филе куриное 1100 гр. Салат листовой 30 гр. Лимон 40 гр. Панировочные сухари 100 гр. Соль йодированная, перец ч/м по вкусу Выход 1000 гр. Технология приготовления: Из филе куриного нарезаем куски для шницеля, обсушить, натереть солью и перцем, панируем в панировочных сухарях. Жарим
Курочка в ажуре

Курочка в ажуре

Необходимо: Филе куриное 150 гр. Картошка 150 гр. Яйцо 1 шт. Мука 60 гр. Cыр 20 гр. Зелень укропа и петрушки 5,0 гр. Масло растительное 15 гр. Солим, перчим по вкусу. Технология приготовления: Куриное филе хорошо моем водой, если необходимо, удаляем кожицу. Режем тонкими ломтиками. Сыр зачищаем и натираем на тёрке. Обжариваем в течение трех минут на сухой раскаленной
Пирог морковный

Пирог морковный

Необходимо: Морковь 300 гр. Сахар-песок 117 гр. Мука пшеничная 200 гр. Яйцо 2.5 шт. Цедра лимона или апельсина 20 гр. Масло растительное 10 гр. Соль 5.0 гр. Молотая корица 2.0 гр. Сода пищевая 6,0 гр. Выход готового блюда: 750 гр. Технология приготовления: Очищенную, промытую морковь протираем соломкой на протирочной машине. Все продукты смешиваем в емкости, добавляя сахар,
Маслята маринованные

Маслята маринованные

Маслята почистить, помыть. Если надо порезать и ставят варить в подсоленную воду. Первый раз дать покипеть минут 5–10. Потом воду слить, промывают в холодной воде. Приготовление маринада: на 1л. воды кладут 15 гр. соли, 7,5 гр. – сахара, перец горошком душистый 2 гр. Также можно добавить зерна кориандра, семя укропа. Поставить кипятиться. Как все закипит – положить грибы. Снова поставить
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Необходимо: Лук репч. очищен. 100 гр. Свекла отв.очищен. 200 гр. Морковь отв.очищен. 60 гр. Картофель отв.очищен. 110 гр. Лук зеленый 15 гр. Майонез 230 гр. Филе сельди с/с 2240 гр. Салат листовой 5,0 гр.. Технология приготовления Лук репчатый измельчаем, отварной
Свинина в сырном кляре

Свинина в сырном кляре

Необходимо: Свиная шея охл. 800 гр. Соль 6,0 гр. Перец чёрный молотый 1,0 гр. Сыр твердый 120 гр. Яйцо 3 шт. Мука пшеничная 150 гр. Кефир 150 гр. Масло растительное 80 гр. Технология приготовления: Свиную шею моем, сушим бумажным полотенцем. Нарезаем порционными кусками весом 90-100 гр. порционные куски свинины отбиваем, приправляем солью, перцем, маринуем в
Тортилья с сыром

Тортилья с сыром

Необходимо: Кабачки 300 гр. Сельдерей корень 70 гр. Лук порей 70 гр. Перец болгарский 60 гр. Оливки консервированные 30 гр. Маслины консервированные 30 гр. Яйцо 16 шт. Молоко 100 гр. Сыр твердый в ассортименте 40
Торт мороженое

Торт мороженое "Сердце"

Необходимо: Творог 500 гр. Сахар-песок 100 гр. Сливки (30%) 200 гр. Масло сливочное 30 гр. Клубники 500 гр. Печенье "Юбилейное" 150 гр. Соль 10 гр. Лимон 30 гр. Технология приготовления: Творог смещать с сахаром, солью (одной щепоткой) и лимонным соком (3 столовые ложки). Взбиваем сливки. Смешиваем сливки и творожную массу. Клубнику засыпать в блендер и
Салат «Изысканный вкус»

Салат «Изысканный вкус»

Необходимо: (гр) Ветчина 306 гр. Шампиньоны консервированные 150 гр. Крупа рис 100 гр. Яйцо 2,5шт Огурец консервированный 100 гр. Майонез 150 гр. Соль 5 гр. Выход 1000 гр. Технология приготовления Ветчину нарезают кубиком, огурец консервированный, шампиньоны консервированные нарезают кубиком, яйцо отваривают, остужают, чистят, яйцо нарезают
Тарталетки с баварским салатом

Тарталетки с баварским салатом

Необходимо: Тарталетка 36 шт Сосиски 290 гр. Помидор черри 244 гр. Сыр Гауда 146 гр. Лук зелёный 90 гр. Соль 10 гр. Майонез 150 гр. Зелень свежая 9,0 гр. Выход; 1000 гр. Технология приготовления Сосиски, нарезается кольцами, помидор нарезаю кубиком, сыр
Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.