» » Свинина в сырном кляре
22-02-2016, 18:23

Свинина в сырном кляре

Категория: Разное / Вторые блюда

Свинина в сырном кляреНеобходимо:

Свиная шея охл. 800 гр.
Соль 6,0 гр.
Перец чёрный молотый 1,0 гр.
Сыр твердый 120 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 150 гр.
Кефир 150 гр.
Масло растительное 80 гр.



Технология приготовления:


Свинина в сырном кляре
Свиную шею моем, сушим бумажным полотенцем.







Свинина в сырном кляре
Нарезаем порционными кусками весом 90-100 гр.








Свинина в сырном кляре
порционные куски свинины отбиваем,






Свинина в сырном кляре
приправляем солью, перцем, маринуем в течении 20-30 минут.








Свинина в сырном кляре
Для кляра: яйца взбиваем,вливаем кефир, перемешиваем, медленно всыпаем муку перемешивая. В конце приготовления кляра добавляем тёртый сыр. перемешиваем.







Свинина в сырном кляре
Промаринованные мясные п/ф опускаем в кляр и жарим основным способом в течении 1-2 минут с каждой стороны.







Свинина в сырном кляре
Подготовим маслины для украшения блюда,







Свинина в сырном кляре
лайм нарезают на ровные ломтики,








Свинина в сырном кляре
Готовую свинину в сырном кляре укладываем на блюдо украшают маслинами, зеленью и кусочком лайма.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам свинина в сырном кляре?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.