Комментариев: 0 Просмотров: 395 Дата: 6-04-2016, 15:20
Необходимо: Морковь свежая 400 гр. Сыр твердый 406 гр. Чеснок свежий 38,4 гр. Майонез 270 гр. Выход 1000 гр. Технология приготовления: Морковь свежую очищенную обрабатывают 3-х процентным раствором уксусной кислоты, нарезают соломкой. Подготовленный сыр натирают на терке. Чеснок очищают, выдавливают через чеснокодавилку.