Необходимо:Филе куриное 314 гр.
Морковь 153 гр.
Грибы маринованные 378 гр.
Масло растительное 10 гр.
Кукуруза консерв. 145 гр.
Зеленый горошек консерв. 150 гр.
Майонез 200 гр.
Сыр 167 гр.
Соль по вкусу
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Филе куриное отваривают в подсоленной воде до готовности, мясо отделяют от костей, охлаждают,
курицу нарезают соломкой.
Грибы обжаривают на растительном масле,
морковь нарезают кубиком,
Подготовленные грибы, куриное мясо, морковь, горошек консервированный, кукурузу, перемешивают, заправляют майонезом, посыпают сыром, нарезанным мелкой соломкой. Салат выкладывают красиво на тарелку.
курицу нарезают соломкой.
Грибы обжаривают на растительном масле,
морковь нарезают кубиком,
Подготовленные грибы, куриное мясо, морковь, горошек консервированный, кукурузу, перемешивают, заправляют майонезом, посыпают сыром, нарезанным мелкой соломкой. Салат выкладывают красиво на тарелку.
Органолептические показатели блюда:
Внешний вид: все компоненты в салате свежие, доброкачественные, тщательно обработаны, аккуратно нарезаны, сохраняют форму нарезки.
Цвет: пестрый.
Вкус: компонентов, входящих в состав салата, в меру соленый.
Запах: компонентов, входящих в состав салата, приятный.
Консистенция: салат сочный, мясо, грибы, морковь мягкие, кукуруза и горошек упругие.
Цвет: пестрый.
Вкус: компонентов, входящих в состав салата, в меру соленый.
Запах: компонентов, входящих в состав салата, приятный.
Консистенция: салат сочный, мясо, грибы, морковь мягкие, кукуруза и горошек упругие.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.