Свинина запечённая с вишней
» » Свинина запечённая с вишней
27-06-2017, 08:28

Свинина запечённая с вишней

Категория: Закуски и бутерброды

Свинина запечённая с вишнейНеобходимо:

Свинина вырезка 1100 гр.
Соль 5,0 гр.
Специи 5,0 гр.
Вишнёвый соус:
Вишня с/м 200 гр.
Гвоздика 2 бутона
Крахмал 5,0 гр.
Воды 50 гр.
Сахар-песок 10 гр.
Лимон свежий 70 гр.
Выход 1000 гр.




Технология приготовления:

Свинина запечённая с вишней
Свиную вырезку подготовим для запекания,







Свинина запечённая с вишней
чеснок очищаем и мелко шинкуем.







Свинина запечённая с вишней
Свиную вырезку присыпаем чесноком, солью, специями.







Свинина запечённая с вишней
Подготовленную свинину запекаем в духовом шкафу при температуре 220 С.







Готовим соус вишнёвый:
Свинина запечённая с вишней
Вишню размораживаем.







Свинина запечённая с вишней
В сковородку наливаем воду и приправы. Доводим до кипения и варим две минутки.







Свинина запечённая с вишней
Высыпаем вишню, посыпаем ее сахаром и добавляем лимонный сок.







Свинина запечённая с вишней
Закрываем крышкой и провариваем 15 минут не на сильном огне, разводим крахмал в холодной воде.







Свинина запечённая с вишней
Тонкой струёй вводим разведенный крахмал к вишне, все время мешаем. Провариваем минуты четыре и выключаем.







Свинина запечённая с вишней
Свинину запечённую нарезаем на порционные кусочки








Свинина запечённая с вишней
и поливаем соусом вишнёвым.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам свинина запечённая с вишней?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.