
Необходимо:
Филе куриное 462 гр
Ананасы консервированные 420 гр.
Апельсины 87 гр.
Орехи грецкие 41 гр.
Майонез 200 гр.
Гранат 120 гр.
Сыр твердый 102 гр.
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:

Филе куриное отваривают, нарезают кубиком.

Апельсины очищают,

гранат очищают.

Ананасы нарезают кубиком,

сыр нарезают кубиком,

апельсины нарезают кубиком

Орехи мелко нарезают.

Филе куриное, ананасы, апельсин, сыр соединяют, добавляют майонез и перемешивают.
Cверху посыпают грецким орехом и очищенными зернами граната.
Срок реализации салата 6 часов при температуре 4±2 С.

Апельсины очищают,

гранат очищают.

Ананасы нарезают кубиком,

сыр нарезают кубиком,

апельсины нарезают кубиком

Орехи мелко нарезают.

Филе куриное, ананасы, апельсин, сыр соединяют, добавляют майонез и перемешивают.
Cверху посыпают грецким орехом и очищенными зернами граната.
Срок реализации салата 6 часов при температуре 4±2 С.
Органолептические блюда:
Внешний вид: все компоненты в салате свежие, доброкачественные, тщательно обработаны, аккуратно нарезаны, сохраняют форму нарезки.
Цвет: пестрый.
Вкус: компонентов, входящих в состав салата.
Запах: компонентов, входящих в состав салата, приятный.
Консистенция: салат сочный.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.