» » Салат свекла с черносливом и грецким орехом
27-01-2016, 07:57

Салат свекла с черносливом и грецким орехом

Категория: Новогодние рецепты / Салаты

Салат свекла с черносливом и грецким орехомНеобходимо:

Свекла 971 гр.
Чернослив 105 гр.
Грецкий орех очищенный 52 гр.
Масло растительное 150 гр.
Соль 5 гр.
Выход 1000 гр.


Технология приготовления:


Салат свекла с черносливом и грецким орехом
Мытую свеклу заливают водой так, чтобы свекла была полностью закрыта (уровень воды выше уровня свеклы, не мене чем на 10 см). Варят в неочищенном виде в течение 1 час 30 минут после момента закипания. Охлаждают.







Салат свекла с черносливом и грецким орехом
Отварную свеклу очищают






Салат свекла с черносливом и грецким орехом
очищенную свеклу пропускают на тёрке.









Салат свекла с черносливом и грецким орехом
Чернослив предварительно замачивают,









Салат свекла с черносливом и грецким орехом
чернослив нарезают соломкой.








Салат свекла с черносливом и грецким орехом
Подготовленный грецкий орех мелко шинкуют.







Салат свекла с черносливом и грецким орехом
Свеклу перемешивают с черносливом, грецким орехом и солью, заправляют маслом растительным.






Органолептические показатели блюда:


Внешний вид: все продукты свежие, доброкачественные, тщательно обработаны, аккуратно нарезаны, сохраняют форму нарезки,
равномерно перемешаны.
Цвет: компонентов, входящих в состав салата.
Вкус: компонентов, входящих в состав салата.
Запах: доброкачественных компонентов, входящих в состав салата, приятный.
Консистенция: салат сочный.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам салат свекла с черносливом и грецким орехом?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.