
Капуста б/к 905 гр.
Огурцы свежие 200 гр.
Зелёный горошек 100 гр.
Перец болгарский 100гр.
Соль 20 гр.
Масло растительное 50 гр.
Зелень укропа 10 гр.
Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:

Капусту зачищенную обрабатывают, обсушивают и шинкуют соломкой.

Перец болгарский зачищают, нарезают тонкой соломкой.

зелень укропа мелко нарезают,

Огурцы очищают, обрабатывают, шинкуют дольками.

Добавляют горошек зелёный консервированный, растительное масло, зелень и аккуратно перемешивают.