Расстегай с рыбой

Расстегай с рыбой

Необходимо: Мука пшеничная в/с 78 гр. Сахар 3,0 гр. Масло 4,0 гр. Яйцо 2,0 гр. Меланж 7,0 гр. Дрожжи (прессованные) 1,4 гр. Воды для замеса теста 28 гр. Масса теста оболочки 120 гр. Фарш рыбный Филе лосося 57 гр. Зелень 2,0 Масло сливочное 4,0 гр. Лук репчатый 6,0 гр. Мука 0,4 гр. Перец чёрный молотый 0,02 гр. Соль 3,0 гр Масло сливочно 25 гр.
Поджарка из судака

Поджарка из судака

Необходимо: (гр) Филе судака 1700 гр. Соль и перец черн. молотый по вкусу Мука пшеничная 6,0 гр. Лук репчатый 48 гр. Масло растительное 10 гр. Масса рыбы жареной 75 гр. Выход готового блюда: 1000 гр. Технология приготовления: У лука срезать шейку и донце, зачистить, промыть проточной водой, лук мелко нарезать. Рыбу
Окрошка мясная

Окрошка мясная

Необходимо: Картофель отварной очищен. 150 гр. Тан 400 гр. Колбаса варёная 120 гр. Сахар 6 гр. Соль 8 гр. Зелень 16 гр. Лук зелёный 25 гр. Огурцы свежие 56 гр.
Кесадилья с тунцом

Кесадилья с тунцом

Необходимо: Лепёшка зерновая 80 гр. Рыба консервированная (тунец) 40 гр. Майонез 10 гр. Лук красный 10 гр. Салат листовой (айсберг) 20 гр. Перец болгарский 20 гр. Соус чесночный (поставщик) 25 гр. Выход:
Салат

Салат "Фантазия"

Необходимо: Ананас 150 гр. Ветчина 357 гр. Салат пекинский 132 гр. Филе куриное 350 гр. Майонез 150 гр. Зелень 10 гр. Выход: 1000 гр. Технология приготовления: Салат пекинский перебрать, промыть проточной водой, салат нарезать соломкой. Ветчину нарезают тонкой соломкой, филе куриное отваривают, отварное филе нарезают соломкой. Ананас
Салат

Салат "Севастопольский"

Необходимо: Красный лук 116 гр. Перец сладкий свежий 250 гр. Чеснок 7 гр. Филе куриное 280 гр. Фасоль красная 320 гр. Перец чёрный молотый 3,0 гр. Соль 5,0 гр. Масло растительное 30 гр. Майонез 120 гр. Зелень свежая (Петрушка) 32 гр. Выход 1000 гр. Технология приготовления: Лук красный режут соломкой, сладкий перец нарезают соломкой, филе куриное отваривают
Рис припущенный cо свежими овощами

Рис припущенный cо свежими овощами

Необходимо: Крупа рисовая 275 гр. Вода 570 гр. Горошек консервированный 77 гр. Масло сливочное 60 гр. Кукуруза 167 гр. Перец сладкий свежий 100 гр. Соль 12 гр. Выход 1000 гр.
Рулет из курицы с курагой и черносливом

Рулет из курицы с курагой и черносливом

Необходимо: Курица потр. 1 категории 1900 гр. Специи дли курицы 10 гр. Специи чеснок 10 гр. Курага 100 гр. Чернослив 100 гр. Сыр российский 22 Майонез 20 гр Желатин 10 гр. Выход 1000 гр. Технология приготовления: Курицу обрабатываем, отрезаем крылья, срезаем огузок, удаляем внутренности, моем. Вдоль спинки прорезаем кожу и отделяем мясо с кожей от костей. Получается пласт, отбиваем
Салат из свежей капусты с овощами

Салат из свежей капусты с овощами

Необходимо: Капуста б/к 905 гр. Огурцы свежие 200 гр. Зелёный горошек 100 гр. Перец болгарский 100гр. Соль 20 гр. Масло растительное 50 гр. Зелень укропа 10 гр. Выход готового блюда: 1000 гр. Технология приготовления: Капусту зачищенную обрабатывают, обсушивают и шинкуют соломкой.
Песочная полоска с абрикосом

Песочная полоска с абрикосом

Необходимо: Тесто песочное 650 гр. Конфитюр термостабильный абрикосовый 950 гр. Тесто песочное 765 гр. Мука пшеничная (подпыл) 30 гр. Сахарная пудра 45 гр. Выход 2200 гр.
Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.