
Ветчина 200 гр.
Сыр гауда 200 гр.
Яйцо столовое 5 шт.
Грибы опята маринованные 250 гр.
Огурцы св. 100 гр.
Фасоль стручковая 100 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Майонез 67% 100 гр.
Петрушка свежая 25 гр.
Чеснок св. 20 гр.
Соль, перец чёрный по вкусу
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:

Сыр гауда зачищаем и натираем на тёрке.

Ветчину зачищаем и нарезаем кубиком.

Яйцо столовое моем, отвариваем в течении 10 минут,

яйцо остужаем, чистим и нарезаем кубиком.

Опята маринованные откидываем на дуршлаг.

Фасоль стручковую закладываем в кипящую солёную воду и варим до готовности.

Огурцы моем, зачищаем и шинкуем кубиком.

Чеснок чистим и моем и мелко измельчаем.

Петрушку свежую моем и даём ей просохнуть.

Все компоненты соединяем, солим, перчим и заправляем майонезом и сверху посыпаем сыром.

Ветчину зачищаем и нарезаем кубиком.

Яйцо столовое моем, отвариваем в течении 10 минут,

яйцо остужаем, чистим и нарезаем кубиком.

Опята маринованные откидываем на дуршлаг.

Фасоль стручковую закладываем в кипящую солёную воду и варим до готовности.

Огурцы моем, зачищаем и шинкуем кубиком.

Чеснок чистим и моем и мелко измельчаем.

Петрушку свежую моем и даём ей просохнуть.

Все компоненты соединяем, солим, перчим и заправляем майонезом и сверху посыпаем сыром.