Необходимо:Говядина 300 гр.
Ветчина 200 гр.
Филе куриное 200 гр.
Подберёзовики свежие 250 гр.
Огурцы солёные 150 гр.
Масло растительное 100 гр.
Петрушка свежая 20 гр.
Соль, перец чёрный по вкусу
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:

Говядину моем, положим в кастрюльку и наливаем холодную воду.

Филе куриное моем, варим.

Варёное филе куриное нарезаем соломкой.

Ветчину зачищаем и нарезаем соломкой.

На сильном огоньке доводим до кипения, после этого убавим огонь, солим и варим час, снимая шумовкой пену по мере её появления. Готовую говядину остужаем и нарезаем соломкой.

Горошек консервированные открываем, сливаем тузлук и укладываем на тарелку.

Подберёзовики моем, нарезаем соломкой и жарим на масле растительном.

Огурцы солёные зачистим и нарезаем соломкой.

Петрушку моем и нарезаем.

Все компоненты смешиваем, солим, перчим и заправляем маслом растительным.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.