» » Салат «Сельдь под шубой»
12-04-2016, 14:14

Салат «Сельдь под шубой»

Категория: Новогодние рецепты / Разное / Салаты

Салат «Сельдь под шубой»Необходимо:

Филе сельди 459 гр.
Картофель 125 гр.
Свекла 275 гр.
Морковь 177 гр.
Майонез 200 гр.
Зелень свежая 14 гр.
Выход 1000 гр.



Технология приготовления:


Салат «Сельдь под шубой»
Филе сельди режут кубиком (0,7х0,7 см).








Салат «Сельдь под шубой»
Овощи отваривают,







Салат «Сельдь под шубой»
варёные овощи трут на тёрке.









Салат «Сельдь под шубой»
Все компоненты укладывают последовательно слоями и смазывают майонезом: картофель, сельдь, морковь, свеклу.






Салат «Сельдь под шубой»
Сверху оформляют сеткой из майонеза и свежей зеленью.








Органолептические показатели блюда:


Внешний вид: все компоненты в салате свежие, доброкачественные, тщательно обработаны,
аккуратно нарезаны, сохраняют форму нарезки, слои на разрезе хорошо просматриваются.
Цвет: слоев соответствует виду продуктов.
Вкус: компонентов, входящих в состав салата, в меру соленый.
Запах: компонентов, входящих в состав салата, приятный.
Консистенция: салат сочный, все компоненты мягкие.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам салат "Сельдь под шубой"

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.