Необходимо:Оливки консервированные 200 гр.
Огурцы свежие грунтовые 135 гр.
Перец сладкий свежий 340 гр.
Кальмары быстрозамороженные 400 гр.
Маслины консер. б/к 200 гр.
Лук репчатый 130 гр.
Соль поваренная 5,0 гр.
Лимон 130 гр.
Масло растительное 130 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Перец сладкий отделяют от семян, нарезают соломкой.

Помидоры нарезают ломтиком,

огурцы свежие шинкуют соломкой.

Кальмары отваривают,

варёные кальмары нарезают соломкой.

Оливки, маслины отделяют от заливки,

подготовленные маслины и оливки нарезают колечками.

Салатную заправку готовят путём смешивания растительного масла, лимонного сока, соли.

Все компоненты соединяют, заправляют, перемешивают.
Срок реализации салата 12 часов при температуре 2±6 С.
Помидоры нарезают ломтиком,

огурцы свежие шинкуют соломкой.
Кальмары отваривают,

варёные кальмары нарезают соломкой.

Оливки, маслины отделяют от заливки,

подготовленные маслины и оливки нарезают колечками.
Салатную заправку готовят путём смешивания растительного масла, лимонного сока, соли.

Все компоненты соединяют, заправляют, перемешивают.
Срок реализации салата 12 часов при температуре 2±6 С.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.