
Прошутто 150 гр.
Помидоры черри 150 гр.
Сыр моцарелла 220 гр.
Салат айсберг 100 гр.
Руккола свежая 100 гр.
Лимон св. 1 шт.
Масло оливковое 50 гр.
Горчица 10 гр.
Соль, специи по вкусу
Выход 600 гр.
Технология приготовления:

Рукколу хорошо промываем и просушиваем.

Сыр моцареллу разбираем руками на слои.

Прошутто зачищаем и нарезаем в произвольной форме.

Томаты черри моем и срезаем плодоножку.

Салат айсберг моем и нарезаем в произвольной форме.

Лимон моем, зачищаем и давим сок.

Подготовленные ингредиенты соединяем, солим, приправим специями, поливаем соком лимона, добавляем горчицу, заправляем оливковым маслом.

Сыр моцареллу разбираем руками на слои.

Прошутто зачищаем и нарезаем в произвольной форме.

Томаты черри моем и срезаем плодоножку.

Салат айсберг моем и нарезаем в произвольной форме.

Лимон моем, зачищаем и давим сок.

Подготовленные ингредиенты соединяем, солим, приправим специями, поливаем соком лимона, добавляем горчицу, заправляем оливковым маслом.