Помидор свежий 450 гр.
Шампиньоны консервированные 450 гр.
Лук репчатый 270 гр.
Лук зелёный 15 гр.
Петрушка 15 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Шампиньоны консервированные нарезаем в произвольной форме и жарим на масле растительном.
Лук репчатый моем, чистим, нарезаем кубиком и жарим на масле растительном.
Помидоры хорошо помоем нарезаем соломкой и жарим.
Лук зелёный и петрушку моем и мелко шинкуем.
Подготовленные продукты соединим, заправляем маслом растительным.