Суп-пюре грибной
20-12-2016, 13:05

Суп-пюре грибной

Категория: Национальные блюда / Первые блюда

Суп-пюре грибнойНеобходимо:

Картошка 600 гр.
Шампиньоны свежие 600 гр.
Лук репка 100 гр.
Морковка свежая 150 гр.
Корень петрушки 1 шт
Сливки 20 % 500 гр.
Масло растительное 60 гр.
Соль, перец ч. м. по вкусу
Зелень свежая 100 гр.
Выход: 6 порций.


Технология приготовления:


Суп-пюре грибной
Морковку, картошку, лучок репчатый помоем и почистим.









Суп-пюре грибной
Шинкуем на равные части и отправляем в кастрюльку. Заполняем водичкой, так чтобы морковь, картошка, лук были накрыты водичкой поставим на плиту.






Суп-пюре грибной
Лук измельчаем, жарим на растительном масле.







Суп-пюре грибной
К лучку отправляем нарезанные грибочки. Жарим до готовности.








Суп-пюре грибной
С овощей отварных сливаем воду.









Суп-пюре грибной
Затем все хорошенько взбиваем блендером. Добавляем сливки и опять хорошенько взбиваем.








Суп-пюре грибной
Приправляем соль и перец. Ставим суп на плиту и доводим до кипения, снимаем с плиты.








Суп-пюре грибной
Нарезанные на пластинки шампиньоны и обжариваем на масле.







Суп-пюре грибной
Разливаем по порционным пиалам и украшаем шампиньонами зеленью. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Моему мужу очень понравился этот рецепт, этот суп постоянный гость в нашем доме!

Люблю супики пюре они лёгкие, вкусные и полезные!

Вкусный суп на европейский лад, но мне очень понарвился рецепт!

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам Суп-пюре грибной?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.