Необходимо:Креветки королевские 600 гр.
Сыр филадельфия 250 гр.
Картофель свежий 100 гр.
Укроп свежий 10 гр.
Перец ч.м, соль по вкусу
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Картофель свежий в кожуре помыть, выложить в кастрюльку с водичкой и отварить до полной готовности.
Затем достать готовый картофель из водички (саму воду не выливать!) и дают полностью остыть,
потом картошку очищают и размягчают в пюре.
Зелень нарезают мелко.
Достать креветки из холодильника и разморозить их до комнатной температуры, затем их тщательно очистить и промыть под холодной водой.
В сохраненную воду положить картофельное пюре и хорошенько все перемешать,
добавить сыр филодельфия
и всыпаем подготовленные креветки.
Суп опять перемешать взбить, добавить молотый перец и соль, поставить кастрюлю на маленький огонёк и варить 5 минут.
Налить суп по тарелкам гостям и посыпать зеленью.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.