
Необходимо:
Помидор узбекские 100 гр.
Сыр моцарелла 180 гр.
Авакадо 100 гр.
Оливковое масло 40 гр.
Выход: 420 гр.
Технология приготовления:

Авокадо разрезают вдоль пополам.

Удалите косточку. При помощи столовой ложки выньте мякоть,

нарежьте авакадо дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Нарезаем помидоры кольцами,

сыр моцарелла кольцами,

кладём на тарелку последовательго авакадо, сыр моцарелла, томаты и заправляем маслом оливковым.