Комментариев: 0 Просмотров: 350 Дата: 27-12-2015, 22:50
Необходимо: Крыло куриное охл разруб 1400 гр. Кетчуп 94 гр. Соль 13 гр. Перец красный остр.молотый 2,0 гр. Майонез 15 гр. Чеснок 2 зубчика Паприка 1,0 гр. Выход: 1000 гр. Технология приготовления: Подготовленные крылья моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Добавляем соль, специи, тёртый чеснок, кетчуп, майонез равномерно распределяя по всем крыльям. Маринуем в течении