Комментариев: 1 Просмотров: 459 Дата: 10-12-2015, 21:31
Необходимо: Свинина шейка 1300 гр. Морковь 170 гр. Чеснок свежий 17 гр. Майонез 120 гр. Аджика 120 гр. Выход 1000 гр. Технология приготовления: Свиную шею подготавливают для запекания, подготовим для нашпиговывания свинины чеснок и морковь свинину шпигуют морковью и чесноком, аджику смешивают с майонезом