» » Баклажаны по-домашнему
16-12-2015, 20:33

Баклажаны по-домашнему

Категория: Разное / Вторые блюда

Баклажаны по-домашнемуНеобходимо:

Баклажаны 1587 гр.
Масло растительное 360 гр.
Зелень свежая 116 гр.
Чеснок св.очищенный 40 гр.
Соль 20 гр.
Уксус 9% 40 гр.



Технология приготовления:


Баклажаны по-домашнему
Баклажаны нарезать кольцами шириной 3 см, посолить, выдержать 30 мин







Баклажаны по-домашнему
и обжарить во фритюре (масса жаренных баклажан 850 гр.).








Баклажаны по-домашнему
Жаренные баклажаны промариновать в растворе уксуса и соли и воды (420 гр.) в течении 10-15 минут.







Баклажаны по-домашнему
Измельченный чеснок смешать с мелко рубленной зеленью.







Баклажаны по-домашнему
Уложить компоненты слоями: баклажаны, чеснок с зеленью и т. д. чередуя.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравятся ли Вам баклажаны по-домашнему?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.