Необходимо:Угорь копч. зачищ. 31 гр.
Авокадо очищен. 20 гр.
Тесто темпурное п/ф 63 гр.
Водоросли Нори 2,0 гр.
Рис для Суши п/ф 120 гр.
Сыр Виола 42 гр.
Лосось филе б/к,х/о 30 гр.
Масло Фритюр 100 гр.
Панировочные сухари "Панка" 20 гр.
Набор д/суши 1/23 1,0 порция
Выход: 292/23 гр.
Технология приготовления:
На бамбуковый коврик (макисо) кладут лист нори блестящей стороной вниз.
На 2/3 листа нори ровным слоем выкладывают рис для суши,
нори с рисом переворачивают.
Вдоль середины нори выкладываем угорь, лосось, сыр и авокадо, нарезанные тонким ломтиком.
Скатать с помощью коврика, придают форму квадрата. Рыхлые края ролла выравнивают.
Обмакивают в тесте темпура,
жарят во фритюре, до появления золотистой корочки.
Перед подачей роллы нарезают влажным ножом на одинаковые 8 частей. Подается с набором для суши.
На 2/3 листа нори ровным слоем выкладывают рис для суши,
нори с рисом переворачивают.
Вдоль середины нори выкладываем угорь, лосось, сыр и авокадо, нарезанные тонким ломтиком.
Скатать с помощью коврика, придают форму квадрата. Рыхлые края ролла выравнивают.
Обмакивают в тесте темпура,
жарят во фритюре, до появления золотистой корочки.
Перед подачей роллы нарезают влажным ножом на одинаковые 8 частей. Подается с набором для суши.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.