Необходимо:Рис п\ф 120 гр.
Лосось копченый 35 гр.
Сыр филадельфия 20 гр.
Огурец свежий 15 гр.
Укроп свежий 30 гр.
Водоросли Нории 1 шт.
Соевый соус 5.0 гр.
Имбирь маринованный 25 гр.
Выход: 215 гр.
Технология приготовления:
На коврик для формовки выкладывают лист водоросли. Отварной рис выкладывают на водоросли тонким слоем.
Лист водорослей переворачивают вместе с рисом (нории к верху),
выкладывают по центру лосось нарезанный тонкими брусочками, сыр сливочный, огурец, нарезанный тонкой соломкой.
Формуют ролл с помощью коврика, придавая округлую форму. Поднимите коврик за край, придерживая начинку и соедините края нори, верхний с нижним. Слегка нажмите на коврик и переверните ролл, сдавив его пальцами со всех сторон.
Получается вот такой рулетик.
Посыпают рулетик укропом и разрезают на ровные кусочки, аккуратно укладывают на тарелку и подаём с имбирём маринованным и вассаби.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.