Перец болгарский 600 гр.
Сыр фета 300 гр.
Сметана 75 гр.
Чеснок св. 10 гр.
Укроп св. 15 гр.
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Начинка:
Чеснок чистим и измельчаем.
Подготовим сыр фета,
укроп измельчаем.
Сыр смешиваем с зеленью и чесноком.
Перец болгарский моем, срезаем плодоножку, вычищаем семена и разрезаем на дольки.
В подготовленные перчики укладываем начинку и подают к столу.