Крупа рис 250 гр.
Креветки с/м 400 гр.
Лук зелёный 50 гр.
Перец болгарский 200 гр.
Масло растительное 75 гр.
Соль, специи по вкусу
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Рис варим, солим и промываем.
Лук зелёный моем, зачищаем и мелко шинкуем.
Креветки отвариваем в подсоленной воде
остужаем и чистим.
Перец болгарский моем и нарезаем тонкими ломтиками.
Рис соединяем с креветками и обжариваем, выкладываем на красивую тарелку и посыпаем зелёным луком и оформляем красным перцем.
Лук зелёный моем, зачищаем и мелко шинкуем.
Креветки отвариваем в подсоленной воде
остужаем и чистим.
Перец болгарский моем и нарезаем тонкими ломтиками.
Рис соединяем с креветками и обжариваем, выкладываем на красивую тарелку и посыпаем зелёным луком и оформляем красным перцем.