
Салат микс 250 гр.
Шампиньоны консервированные 160 гр.
Масляная рыба холодного копчения 150 гр.
Помидор свежий 60 гр.
Масло оливковое 50 гр.
Лук зелёный 30 гр.
Выход: 700 гр.
Технология приготовления:

Салат микс перебираем, моем сушим.

Лук зелёный нарезаем мелко.

Масляную рыбу холодного копчения нарезают тонкими ломтиками,

помидоры нарезают ломтиками,

Все ингредиенты перемешивают заправляют оливковым маслом.
Срок реализации данного блюда 2 часа при температуре не выше 6 С.