Салат микс с рыбкой
18-11-2016, 12:53. Разместил: admin
Необходимо:Салат микс 250 гр.
Шампиньоны консервированные 160 гр.
Масляная рыба холодного копчения 150 гр.
Помидор свежий 60 гр.
Масло оливковое 50 гр.
Лук зелёный 30 гр.
Выход: 700 гр.
Технология приготовления:
Салат микс перебираем, моем сушим.
Лук зелёный нарезаем мелко.
Масляную рыбу холодного копчения нарезают тонкими ломтиками,
помидоры нарезают ломтиками,
Все ингредиенты перемешивают заправляют оливковым маслом.
Срок реализации данного блюда 2 часа при температуре не выше 6 С.
Вернуться назад