
Филе сёмги 200 гр.
Сыр голландский 70 гр.
Огурцы свежие 100 гр.
Салат листовой 50 гр.
Майонез 80 гр.
Зелень свежая 10 гр.
Яйцо столовое 1 шт.
Икра красная 30 гр.
Соль, специи по вкусу
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Филе сёмги освобождаем от упаковки, достаём косточки и нарезаем кубиком,

рыбку нарезаем тонкими пластинками.

Огурцы свежие моем, чистим, сыр зачищаем, всё нарезаем кубиком.

Салат листовой моем, нарезаем в произвольной форме,

Яйцо варим в пакетике в течении 5 минут.

Авокадо нарезаем кубиком

Зелень свежую моем и просушиваем.

Подготовленные продукты соединяем, солим, заправляем майонезом, перемешаем.

Салат укладываем в форму, из формы красиво выкладываем на тарелку аккуратно, сверху салата укладываем ломтик рыбки, украшаем яйцом, красной икрой и зеленью.

рыбку нарезаем тонкими пластинками.

Огурцы свежие моем, чистим, сыр зачищаем, всё нарезаем кубиком.

Салат листовой моем, нарезаем в произвольной форме,

Яйцо варим в пакетике в течении 5 минут.

Авокадо нарезаем кубиком

Зелень свежую моем и просушиваем.

Подготовленные продукты соединяем, солим, заправляем майонезом, перемешаем.

Салат укладываем в форму, из формы красиво выкладываем на тарелку аккуратно, сверху салата укладываем ломтик рыбки, украшаем яйцом, красной икрой и зеленью.