![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-08/medium/1502798668_1-2.jpg)
Шампиньоны свежие 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Картофель свежий 250 гр.
Морковь свежая 200 гр
Яйцо столовое 5 шт.
Майонез 67% 150 гр.
Зелень свежая 25 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507540647_2.jpg)
Морковку моем, чистим, варим,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507541227_2.jpg)
варёную морковку нарезаем соломкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507578883_1.jpg)
Картофель свежий моем, чистим и варим,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507579030_2.jpg)
варёную картошку нарезаем соломкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581522_2.jpg)
Лук репчатый чистим, моем и нарезаем кубиком.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507579090_2.jpg)
Шампиньоны свежие моем и шинкуем соломкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581299_2.jpg)
Нарезанные шампиньоны жарим с луком растительным.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581993_1.jpg)
Яйцо моем и отвариваем,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507582057_2.jpg)
яйца чистим,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507582295_2.jpg)
желток и белок натираем на тёрке.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581679_2.jpg)
Лук зелёный моем и шинкуем.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-08/medium/1502798668_1-2.jpg)
Подготовленные ингредиенты уложим слоями (1 с - яйцо смазанное майонезом; 2 с - картофель; 3 с - майонез: 4 с - грибы; 5 с-белок с майонезом; 6 с - морковь; 7 с - желток) и украшаем зеленым луком и зеленушкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507541227_2.jpg)
варёную морковку нарезаем соломкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507578883_1.jpg)
Картофель свежий моем, чистим и варим,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507579030_2.jpg)
варёную картошку нарезаем соломкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581522_2.jpg)
Лук репчатый чистим, моем и нарезаем кубиком.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507579090_2.jpg)
Шампиньоны свежие моем и шинкуем соломкой.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581299_2.jpg)
Нарезанные шампиньоны жарим с луком растительным.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581993_1.jpg)
Яйцо моем и отвариваем,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507582057_2.jpg)
яйца чистим,
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507582295_2.jpg)
желток и белок натираем на тёрке.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-10/medium/1507581679_2.jpg)
Лук зелёный моем и шинкуем.
![Салат слоёный с грибами и яйцом Салат слоёный с грибами и яйцом](/uploads/posts/2017-08/medium/1502798668_1-2.jpg)
Подготовленные ингредиенты уложим слоями (1 с - яйцо смазанное майонезом; 2 с - картофель; 3 с - майонез: 4 с - грибы; 5 с-белок с майонезом; 6 с - морковь; 7 с - желток) и украшаем зеленым луком и зеленушкой.