Необходимо:Шампиньоны свежие 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Картофель свежий 250 гр.
Морковь свежая 200 гр
Яйцо столовое 5 шт.
Майонез 67% 150 гр.
Зелень свежая 25 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Морковку моем, чистим, варим,
варёную морковку нарезаем соломкой.
Картофель свежий моем, чистим и варим,
варёную картошку нарезаем соломкой.
Лук репчатый чистим, моем и нарезаем кубиком.
Шампиньоны свежие моем и шинкуем соломкой.
Нарезанные шампиньоны жарим с луком растительным.
Яйцо моем и отвариваем,
яйца чистим,
желток и белок натираем на тёрке.
Лук зелёный моем и шинкуем.
Подготовленные ингредиенты уложим слоями (1 с - яйцо смазанное майонезом; 2 с - картофель; 3 с - майонез: 4 с - грибы; 5 с-белок с майонезом; 6 с - морковь; 7 с - желток) и украшаем зеленым луком и зеленушкой.
варёную морковку нарезаем соломкой.
Картофель свежий моем, чистим и варим,
варёную картошку нарезаем соломкой.
Лук репчатый чистим, моем и нарезаем кубиком.
Шампиньоны свежие моем и шинкуем соломкой.
Нарезанные шампиньоны жарим с луком растительным.
Яйцо моем и отвариваем,
яйца чистим,
желток и белок натираем на тёрке.
Лук зелёный моем и шинкуем.
Подготовленные ингредиенты уложим слоями (1 с - яйцо смазанное майонезом; 2 с - картофель; 3 с - майонез: 4 с - грибы; 5 с-белок с майонезом; 6 с - морковь; 7 с - желток) и украшаем зеленым луком и зеленушкой.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.