
Лосось слабосолёный 500 гр.
Сыр филодельфия 450 гр.
Икра красная 50 гр.
Зелень 30 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Нарезаем филе лосося так, чтобы получался длинный пласт.

сыр филадельфия выкладываем из тары и размягчаем.

Зелень мелко шинкуем.

Икру красную выкладываем в тарелку.

На красную рыбу кладём сыр филодельфия и сворачиваем в рулетики и украшаем сверху красной икрой. На тарелку посыпаем зелень и укладываем рулетики.