Хлеб чёрный 30 гр.
Сёмга слабосолёная 15 гр.
Сыр мягкий с зеленью 10 гр.
Укроп 5,0 гр.
Каперсы 5,0 гр.
Выход: 65 гр.
Технология приготовления:
Хлеб чёрный нарезаем, весом по 30 гр.
Намазываем на хлеб сыр мягкий с зеленью.
Нарезаем сёмгу кусочками, весом по 15 гр.
На подготовленный хлеб укладываем рыбу и украшаем зеленью укропа и каперсами.