Сёмга слабосолёная 600 гр.
Сыр филодельфия 100 гр.
Икра красная 300 гр.
Петрушка 20 гр.
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
На каждый кусочек сёмги намазывают сыр филодельфия, посыпаем зеленью
и укладываем икру горкой на каждый кусок рыбы
заворачиваем рулетики. Каждый рулетик должен выглядеть так, чтобы икра красная была видна с двух сторон и украшаем зеленью петрушки и красной икрой.