
Яйцо 11 шт.
Маринованные опята 300 гр.
Чеснок 10 гр.
Майонез 130 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Петрушка 20 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Яйца варим, остужаем,

яйца очищаем.

Разрезаем на две половинки, удаляем желток,

Желток разминаем ложкой,

чеснок измельчаем.

Несколько опят нарезаем мелко, которые соединяем с желтком,

добавляем майонез и все перемешиваем.

Получившейся массой заполняем яйца, которые выкладываем на блюдо.

Яйца украшаем листиком петрушки и маринованными грибочками.

яйца очищаем.

Разрезаем на две половинки, удаляем желток,

Желток разминаем ложкой,

чеснок измельчаем.

Несколько опят нарезаем мелко, которые соединяем с желтком,

добавляем майонез и все перемешиваем.

Получившейся массой заполняем яйца, которые выкладываем на блюдо.

Яйца украшаем листиком петрушки и маринованными грибочками.
Приятного аппетита!