
Яйцо 5 шт.
Свёкла 180 гр.
Чеснок 10 гр.
Майонез 40 гр.
Филе сельди 50 гр.
Салат листовой 20 гр.
Выход: 500 гр.
Технология приготовления:

Свеклу отвариваем измельчаем,

чеснок трём на тёрке.

Свёклу, чеснок соединяем и заправляем майонезом.

Куриное яйцо отвариваем, нарезаем на половинки.

Сельди нарезаем на небольшие ломтики.

На яйцо укладываем свёклу, кусочек сельди и украшаем петрушкой.

На тарелку кладём листья салата и готовые яйца.
Фаршированные яйца готовы! Приятного аппетита.