Перец болгарский 5 шт.
Сыр брынза 300 гр.
Майонез 67 % 50 гр.
Чеснок св. 20 гр.
Бекон с/к 200 гр.
Выход 10 шт.
Технология приготовления:
Чеснок моем, чистим и мелко нарезаем.
Сыр брынза достаём из тары поставщика и растираем его,
Смешиваем сыр с чесноком и майонезом.
Подготовим бекон, достаём его из упаковки.
Перец болгарский моем, зачищаем и разрезаем пополам, освобождаем от семечек.
В подготовленные перцы уложим сырную начинку, завернём в бекон и запекаем в духовке,
Готовые перчики укладываем на тарелку и подаём к столу.