
Мука в/с 200 гр.
Вода 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 10 гр.
Соль 2,0 гр.
Сода 1,0 гр.
Лимонная кислота 1,0 гр.
Крем:
Взбитые сливки 230 гр.
Сахарная пудра 60 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Разбиваем яйцо смешивают с водой теплой, добавляем сахар, соль, соду.

Добавим муку к яичной смеси все перемешиваем, так чтобы комочков не было. В тесто добавляем кислоту лимонную развести в большой ложке воды, налить в тесто

и сразу печь оладьи.

Обжарим оладьи с обеих сторон.

Взбиваем взбитые сливки с сахарной пудрой.

Клубнику шинкуем соломкой.

Завернём каждый оладушек в виде рожка и наполним кремом из сливок украшен клубникой и посыпаем шоколадной стружкой.
Такое блюдо очень любят дети, вкусный десерт!

Добавим муку к яичной смеси все перемешиваем, так чтобы комочков не было. В тесто добавляем кислоту лимонную развести в большой ложке воды, налить в тесто

и сразу печь оладьи.

Обжарим оладьи с обеих сторон.

Взбиваем взбитые сливки с сахарной пудрой.

Клубнику шинкуем соломкой.

Завернём каждый оладушек в виде рожка и наполним кремом из сливок украшен клубникой и посыпаем шоколадной стружкой.
Такое блюдо очень любят дети, вкусный десерт!