Главная > Десерты / Детские блюда > Оладьи с клубникой

Оладьи с клубникой


7-12-2016, 07:00. Разместил: admin
Оладьи с клубникойНеобходимо:

Мука в/с 200 гр.
Вода 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 10 гр.
Соль 2,0 гр.
Сода 1,0 гр.
Лимонная кислота 1,0 гр.
Крем:
Взбитые сливки 230 гр.
Сахарная пудра 60 гр.
Выход: 1000 гр.

Технология приготовления:


Оладьи с клубникой
Разбиваем яйцо смешивают с водой теплой, добавляем сахар, соль, соду.







Оладьи с клубникой
Добавим муку к яичной смеси все перемешиваем, так чтобы комочков не было. В тесто добавляем кислоту лимонную развести в большой ложке воды, налить в тесто






Оладьи с клубникой
и сразу печь оладьи.








Оладьи с клубникой
Обжарим оладьи с обеих сторон.








Оладьи с клубникой
Взбиваем взбитые сливки с сахарной пудрой.








Оладьи с клубникой
Клубнику шинкуем соломкой.







Оладьи с клубникой
Завернём каждый оладушек в виде рожка и наполним кремом из сливок украшен клубникой и посыпаем шоколадной стружкой.







Такое блюдо очень любят дети, вкусный десерт!

Вернуться назад