
Варёное сгущённое молоко 680 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Мука пшеничная в 200 гр.
Сахар - песок 200 гр..
Яйца 5 шт.
Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:

Масло сливочное растопить, не кипятить,

к маслу сливочному добавляем сахар.

Вводим небольшими порциями муку просеянную, хорошо вымешиваем, чтобы не было комков.

разбиваем яйца и не сильно взбиваем тесто.

Взбиваем так, чтобы тесто получилось однородное жидкое.

Вафельницу сильно нагреваем. Наливаем на нижнюю часть вафельницы 2 столовой ложки подготовленного теста.

Закрываем вафельницу и жарим вафли в течении 1 минуты.

Как вафелька по жарилась ее нужно свернуть в трубочку, а то она засохнет.
Когда все вафли испекутся, можно приступать к начинке.

Подготовим молоко сгущенное вареное.

Готовые трубочки наполняем сгущенным молоком с помощью кондитерского мешка.

к маслу сливочному добавляем сахар.

Вводим небольшими порциями муку просеянную, хорошо вымешиваем, чтобы не было комков.

разбиваем яйца и не сильно взбиваем тесто.

Взбиваем так, чтобы тесто получилось однородное жидкое.

Вафельницу сильно нагреваем. Наливаем на нижнюю часть вафельницы 2 столовой ложки подготовленного теста.

Закрываем вафельницу и жарим вафли в течении 1 минуты.

Как вафелька по жарилась ее нужно свернуть в трубочку, а то она засохнет.
Когда все вафли испекутся, можно приступать к начинке.

Подготовим молоко сгущенное вареное.

Готовые трубочки наполняем сгущенным молоком с помощью кондитерского мешка.