![Тарталетки с фруктами Тарталетки с фруктами](/uploads/posts/2017-07/medium/1501046277_tartaletki-s-fruktami.jpg)
Тесто:
Масло сливочное 240 гр.
Сахар-песок 120 гр.
Соль поваренная 6,0 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука в/с 100 гр.
Начинка:
Клубника свежая 50 гр.
Виноград красный 50 гр.
Груша св. 100 гр.
Яблоко св. 50 гр.
Выход: 20 шт.
Технология приготовления:
![Тарталетки с фруктами Тарталетки с фруктами](/uploads/posts/2017-07/medium/1501321039_22.jpg)
Все ингредиенты для теста соединяем и перемешиваем.
![Тарталетки с фруктами Тарталетки с фруктами](/uploads/posts/2017-07/medium/1501321192_1.jpg)
упаковываем тесто в плёнку и поставим в холодильную камеру на час.
![Тарталетки с фруктами Тарталетки с фруктами](/uploads/posts/2017-07/medium/1501322594_2.jpg)
Разделяем тесто на 8 кусочков,
![Тарталетки с фруктами Тарталетки с фруктами](/uploads/posts/2017-07/medium/1501323999_532120.jpg)
Разложим по формочкам диаметром 5 см и наколим вилкой. Выпекаем тарталетки 10 минут в духовке при температуре 190 С.
Для начинки:
![Тарталетки с фруктами Тарталетки с фруктами](/uploads/posts/2017-07/medium/1501324174_1.jpg)