Тарталетки с фруктами
26-07-2017, 08:17. Разместил: index
Необходимо:Тесто:
Масло сливочное 240 гр.
Сахар-песок 120 гр.
Соль поваренная 6,0 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука в/с 100 гр.
Начинка:
Клубника свежая 50 гр.
Виноград красный 50 гр.
Груша св. 100 гр.
Яблоко св. 50 гр.
Выход: 20 шт.
Технология приготовления:
Все ингредиенты для теста соединяем и перемешиваем.
упаковываем тесто в плёнку и поставим в холодильную камеру на час.
Разделяем тесто на 8 кусочков,
Разложим по формочкам диаметром 5 см и наколим вилкой. Выпекаем тарталетки 10 минут в духовке при температуре 190 С.
Для начинки:
Клубнику моем, нарезаем мелко клубнику,
Виноград красный моем разрезаем пополам.
Грушу моем, чистим и нарезаем кубиком.
Яблоко моем, чистим нарезаем кубиком.
Положим подготовленную начинку в тарталетки и подаём гостям.
Виноград красный моем разрезаем пополам.
Грушу моем, чистим и нарезаем кубиком.
Яблоко моем, чистим нарезаем кубиком.
Положим подготовленную начинку в тарталетки и подаём гостям.
Вернуться назад