Необходимо:Рис японский п\ф 120 гр.
Сёмга 60 гр.
Авакадо 20 гр.
Икра тобико 10 гр.
Сыр филодельфия 20 гр.
Имбирь 30 гр.
Вассаби 2,04 гр.
Водоросли нории 2,4 гр.
Выход: 230 гр.
Технология приготовления:
На коврик бамбуковый для выкладывают лист водоросли.
Рис кладут на водоросли равномерно распределив,
Водоросли вместе с рисом переворачивают (нории к верху).
На лист водорослей выкладывают в центр филодельфию, авакадо брусочком, лосось нарезанный на полоски, икру тобико красную.
Формуют ролл с помощью коврика, придавая квадратную форму. Поднимают за края коврик, придерживая начинку, и соединяя края нори, верхний с нижним. Слегка нажимают на коврик и переворачивают ролл, со всех сторон сдавив его пальцами.
Нарезанное филе семги раскладываем на пленке вплотную, кладем рулет на рыбу
и заворачиваем при помощи циновки.
Маслины нарезаем колечками.
Нужно разрезать ролл на восемь кусочков. Для этого используйте самый острый нож и не забывайте смачивать его лезвие перед каждым разрезом. Роллы украшаем сверху колечками маслин и в серединку укладываем икорку.
Рис кладут на водоросли равномерно распределив,
Водоросли вместе с рисом переворачивают (нории к верху).
На лист водорослей выкладывают в центр филодельфию, авакадо брусочком, лосось нарезанный на полоски, икру тобико красную.
Формуют ролл с помощью коврика, придавая квадратную форму. Поднимают за края коврик, придерживая начинку, и соединяя края нори, верхний с нижним. Слегка нажимают на коврик и переворачивают ролл, со всех сторон сдавив его пальцами.
Нарезанное филе семги раскладываем на пленке вплотную, кладем рулет на рыбу
и заворачиваем при помощи циновки.
Маслины нарезаем колечками.
Нужно разрезать ролл на восемь кусочков. Для этого используйте самый острый нож и не забывайте смачивать его лезвие перед каждым разрезом. Роллы украшаем сверху колечками маслин и в серединку укладываем икорку.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.