![Омлет с красной икрой Омлет с красной икрой](/uploads/posts/2016-11/medium/1479491099_omlet-s-krasnoy-ikroy.jpg)
Яйцо 5 шт.
Молоко 100 гр
Соль 5,0 гр.
Икра красная 30 гр.
Масло растительное 10 гр.
Выход: 330 гр.
Технология приготовления:
![Омлет с красной икрой Омлет с красной икрой](/uploads/posts/2016-11/medium/1479491838_omlet.jpg)
Взбить в миске яйцо с молоком и солью.
![Омлет с красной икрой Омлет с красной икрой](/uploads/posts/2016-11/medium/1479491999_skovoroda.jpg)
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом растительным.
![Омлет с красной икрой Омлет с красной икрой](/uploads/posts/2016-11/thumbs/1479492231_zharim.jpg)
Выложить равномерно яичную смесь и жарить под крышкой 7 минут на очень слабом огне.
![Омлет с красной икрой Омлет с красной икрой](/uploads/posts/2016-11/medium/1479491099_omlet-s-krasnoy-ikroy.jpg)
Готовый омлет сворачиваем красивым прямоугольником, украшаем красной икрой.