» » Десерт со сливочным кремом
17-03-2017, 08:28

Десерт со сливочным кремом

Категория: Десерты / Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Разное

Десерт со сливочным кремомНеобходимо:

Мука пшеничная 300 гр.
Корица 5,0 гр.
Маргарин 50 гр.
Сахар-песок 10 гр.
Соль 5,0 гр.
Вино Мадера 120 гр.
Белок 1 шт.
Растительное масло 50 гр.
Сыр рикотта 400 гр.
Маскарпоне 200 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Ванильный сахар 10 гр.
Шоколадный топинг 20 гр.
Выход: 8 шт.



Технология приготовления:

Тесто:
Десерт со сливочным кремом
[left]Соединим муку, которую предварительно просеим, соль, корицу, сахар, маргарин.







Десерт со сливочным кремом
Перемешаем все до однородной массы, постепенно добавляйте вино, пока тесто не станет нужной консистенции. Тесто завернём в пленку и оставьте на пару часов при комнатной температуре.




Десерт со сливочным кремом
Небольшой кусок от теста отрываем, раскатываем его тонко.







Десерт со сливочным кремом
Вырежем средние кружочки для десерта.








Десерт со сливочным кремом
Подготовленные лепёшки накрутим на подготовденные трубочки, чтобы края плотно прилегали, смазываем их белком.






Десерт со сливочным кремом
Разогреем масло растительное и жарим каждую трубочку во фритюре до готовности.







Десерт со сливочным кремом
Как только трубочки остынут, снимаем заготовки с трубочек.








Крем:
Десерт со сливочным кремом
Для крема используем сыр рикотта, маскарпоне, сахарную пудру и немного ванили. Взбиваем все до однородной массы.






Десерт со сливочным кремом
Наполним трубочки подготовленным кремом кондитерским мешком. Можно их наполнять и шоколадным кремо добавляем к этому крему шоколадный топинг и получается вкуснятина.







Десерт со сливочным кремом
Готовые десерты выкладываем на тарелку и подаём гостям.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам десерт со сливочным кремом?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.