Хлеб белый 20 гр.
Сыр горгонзолла 15 гр.
Помидор свежий 10 гр.
Базилик 5,0 гр.
Перец дроблённый 1,0 гр.
Масло оливковое 5,0 гр.
Выход: 50 гр.
Технология приготовления:
Хлеб белый нарезаем на кусочки по 20 гр.
Противень смазываем маслом растительным, запекаем в духовке.
Помидор нарезаем кружочками.
На хлеб укладываем кружочек помидора.
Нарезаем сыр ломтиками весом по 15 гр.
На помидор посыпаем специи и укладываем в такой последовательности: сыр, базилик, масло оливковое по рецепту и посыпаем специями.